近年來，各級政府爲協調推進“四個全面”戰略布局出發，提出“推進健康中(zhōng)國建設”做了大(dà)量工(gōng)作，但諸多社會問題依然頻(pín)頻(pín)出現，如：許多家庭因病返貧，醫患糾紛時現報端，城市醫院人滿爲患……而食品藥品安全、飲水安全、職業安全和環境問題等也成爲重大(dà)健康隐患，對健康帶來新的壓力。
2011年世界銀行發布《創建健康和諧生(shēng)活，遏制中(zhōng)國慢(màn)性病流行》的報告中(zhōng)提到，由于飲食結構的西方化，谷物(wù)和豆類攝取量減少，脂肪類攝取過多，造成中(zhōng)國2億人超重，6000萬人肥胖，1.6億高血壓患者，1.6億人血脂異常，2000萬人糖尿病，還有4000萬血糖異常者，每年新增癌症病人170萬。2002年第四次中(zhōng)國居民健康普查統計顯示，從2002年到2012年，我(wǒ)(wǒ)國的各類慢(màn)性病人已達到2.6億。
慢(màn)性病，如它的名字一(yī)般纏綿日久、難以根治，卻不像它的名字一(yī)般溫和無害。它威脅的已不僅是健康，而是無數人的生(shēng)命。就以上數據而言，人們飲食需要改變已經到了刻不容緩的地步，正所謂“病從口入”,那麽“健康也從口入”，慢(màn)性疾病的形勢相當嚴峻，必須通過營養幹預，來遏制其進一(yī)步發展。
在戰國時期，形成了《内經》一(yī)書(shū)。這是我(wǒ)(wǒ)國第一(yī)部醫學理論專著，其中(zhōng)《素問·五常政大(dà)論》主張：“大(dà)毒治病，十去(qù)其六；常毒治病，十去(qù)其七；小(xiǎo)毒治病，十去(qù)其八；無毒治病，十去(qù)其九。谷肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也。”書(shū)中(zhōng)高度評價了食療養生(shēng)的作用，也是食療養生(shēng)理論的重大(dà)進步。
而我(wǒ)(wǒ)國的食物(wù)營養不能滿足居民需要，居民營養過剩與營養不足并存，我(wǒ)(wǒ)國居民營養與健康知(zhī)識缺乏。
我(wǒ)(wǒ)們常說現在的黃瓜沒有黃瓜味，西紅柿沒有西紅柿味，因爲他們都是“速成”的，所以食物(wù)沒有了本來的味道，但速成的結果往往就是食物(wù)營養素不足。
植物(wù)“速成”、動物(wù)“速成”，這導緻人們想通過食物(wù)來補充營養的方式早已經收效甚微。
萬物(wù)生(shēng)長離(lí)不開(kāi)無形物(wù)質和有形營養，無形物(wù)質和有形營養的融合才能滋養生(shēng)命，陽光、空氣、水，是生(shēng)命之源，其中(zhōng)，水遠比食物(wù)更重要，在農作物(wù)中(zhōng)，肥料遇水才能讓農作物(wù)生(shēng)長，包括我(wǒ)(wǒ)們食物(wù)，遇水才能轉化爲能量，植物(wù)營養的無形物(wù)質比有形營養更重要，更滋養生(shēng)命力，讓生(shēng)命力更持久。
“速成”的食物(wù)隻是培養的是有形物(wù)質，動植物(wù)中(zhōng)的無形物(wù)質卻微乎其微，比自然生(shēng)長的植物(wù)更少，這也就是人們說野生(shēng)的營養價值更高。
人們想要吃的健康，似乎成了一(yī)道很難邁過去(qù)的坎。
在此大(dà)背景下(xià)，切實有效地提升身體(tǐ)素質已成爲大(dà)勢所趨，食療養生(shēng)提前預防已經成爲了當前消費(fèi)者在健康上的第一(yī)訴求。通過對用戶需求的深刻理解，憑借其多年來在中(zhōng)醫市場上的積累，食療終于正式問世。以健康養生(shēng)、稀缺珍貴産品系列爲主，做最好的健康産品，通過健康的産品達到呵護身體(tǐ)，提升品質生(shēng)活，增加幸福感的最終目的成爲了我(wǒ)(wǒ)們對自身的要求和始終踐行的理念。
陳農夫在曆經17年的研究，在中(zhōng)醫學、烹饪學和有形物(wù)質+無形物(wù)質的營養學理論指導下(xià)，嚴格按食療配方，将中(zhōng)藥與某些具有藥用價值的食物(wù)相配，采用我(wǒ)(wǒ)國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一(yī)定色、香、味、形的美味食品，終于成功研制出中(zhōng)醫食療。在保障食療營養的基礎上，把“苦口良藥”變成“可口良藥”，改良後的口味，連小(xiǎo)孩子都愛喝(hē)。
創始人陳老師說：我(wǒ)(wǒ)們立志(zhì)打造中(zhōng)國中(zhōng)醫食療第一(yī)民族品牌，我(wǒ)(wǒ)們的目标就是讓所有人，不爲昂貴的醫藥費(fèi)而擔心，把健康融入到一(yī)日三餐，隻需要每天花一(yī)頓快餐的錢，就可以每天健康一(yī)點點，跟健康做加法，做到少生(shēng)病，甚至不生(shēng)病。
爲此陳老師還有一(yī)個精辟的論述，對我(wǒ)(wǒ)印象深刻，飲食應該是吃胃容量的三分(fēn)之一(yī)，喝(hē)三分(fēn)之一(yī)，留下(xià)三分(fēn)之一(yī)的空，最後留下(xià)一(yī)份智慧的思想。”
中(zhōng)醫養生(shēng)數千年的曆史發展中(zhōng)，融彙貫通了自然科學、人文科學和社會科學等諸多學科的精髓，是集中(zhōng)華民族數千年的食療智慧于一(yī)身的大(dà)成之作，時至今日，其補養生(shēng)命之精氣的理念仍在輩輩傳承。
